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“衣、食、住、行”是人類生活不可缺少的主要行爲，其中食又顯得尤爲重要，古人雲“民以食爲天”這(zhè)是這(zhè)方面(miàn)的真實寫照。随著(zhe)互聯網的蓬勃發(fā)展及技術的革新應用，傳統行業紛紛面(miàn)臨著(zhe)轉型和産業升，而餐飲行業無疑是傳統行業具代表性的産業之，互聯網變革的風潮同樣(yàng)刮向(xiàng)了餐飲業。
現今很多餐館、酒店開(kāi)始流行起(qǐ)用iPad點菜，二維碼掃碼點餐，又或者是引進(jìn)些利用雲計算技術的收銀管理系統等，紛紛在試水互聯網趨勢下的“智慧餐廳”，但是這(zhè)僅僅起(qǐ)到了個替換菜牌的作用，又或是單純的門店收銀管理系統等，而并非真正的互聯網運用下的“智慧餐廳”，雖然在定程度或許可以給餐館、酒店在提升管理效率、降低經(jīng)營成(chéng)本上帶來好(hǎo)處，但是仍舊使得這(zhè)些餐館、酒店失去很多好(hǎo)的商業機會(huì)。
那麼(me)什麼(me)是“餐飲會(huì)員卡管理系統”呢?隻是個商點餐系統?又或者僅僅隻是個商的收銀系統嗎?還(hái)是單純的幫助商管理會(huì)員的?
1、面(miàn)臨用工難題，人力成(chéng)本高，利潤大幅減少;當今餐飲行業都(dōu)面(miàn)臨服務員招工難，服務員流動性強，且工資成(chéng)本越來越高，使得其利潤大幅下降;
2、客戶用餐體驗差，滿意度不高;客戶預訂方式單(電話或者現場);餐廳服務員忙碌，使得客戶點餐、就(jiù)餐排隊等候時(shí)間較長(cháng);餐廳服務人員不熟悉菜品的制作工序，營養成(chéng)分，對(duì)客戶的點餐指導性差;客戶用餐後(hòu)隻能(néng)是現金或者刷卡消費，支付手段較少;客戶無法及時(shí)對(duì)服務人員的服務質量進(jìn)行評價等;
3、管理問題多，難以精細化;餐廳服務流程不标準，服務員出錯率較高;餐廳老闆無法及時(shí)掌握店内營業情況、暢銷菜品的分析、原材料采購等情況;連鎖餐飲規模化複制存在瓶頸，無法及時(shí)掌握各個分店的經(jīng)營情況，也無法形成(chéng)分店之間的經(jīng)營對(duì)比分析，進(jìn)而影響到經(jīng)營規模擴大發(fā)展;
4、會(huì)員功能(néng) 很多餐廳酒店都(dōu)注重大力發(fā)展會(huì)員，向(xiàng)會(huì)員提供優惠、積分等手段，增加品牌的歸屬感和服務水平，系統可以爲飯店定制會(huì)員功能(néng)，會(huì)員可以用自己的微信帳号進(jìn)入系統，就(jiù)可以查看自己的積分、換取優惠。
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